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    技术培训

    杨凌蘸水面面条处理:面条制作技术、面条煮销技术。
    杨凌蘸水面靓汤(臊子)制作:西红柿鸡蛋汤、芽菜肉末(酸辣味)汤、山珍菌皇(三鲜味)汤、牛肉(牛腩)汤、海鲜汤。
    辅助面食:各式炒面片、油泼辣子扯面、干拌面。
    味型及酱料制作:香辣味(酱)、麻辣味(酱)、咖喱味(酱)
    (1)杨凌蘸水面店:杨凌蘸水面全套、凉菜系列、烩(炒)面片、烩(炒)麻食、老陕扯面全套

    (2)杨凌蘸水面店:杨凌蘸水面全套、凉菜系列、烩(炒)面片、烩(炒)麻食、老陕扯面、面皮米皮全套、猪肉饺子系列

    课程安排

    1.讲述的蘸水面发展史及基础理论知识。
    2.和面的技术与技巧.
    3.扯面的手法与技巧
    4.各种臊子及汁的制作与方法
    5.所需工具与设备的采购途径和要求。

    6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

    培训时间

    老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。

    免费培训

    免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

    增值服务

    1.提供千家成功店铺供您参考。
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    按基础划分班级 ,分层次针对性教学,提升成绩事半功倍

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